《소상공인 현실 생존기-1편》 폐업률 1위 업종은 왜 무너졌을까? 2025년 소상공인 위기 진단 리포트

안녕하세요, 장미 박사입니다.이번 시리즈는 현실 속 소상공인 분들을 위한 진짜 생존 전략 콘텐츠입니다.첫 번째 주제는, 가장 많은 가게가 문을 닫은 업종에 대한 이야기입니다. 우리는 단순히 “장사가 안돼서”라는 말로 모든 것을 설명하려 해선 안 됩니다. 진짜 이유는 생각보다 복잡하고, 그렇기에 반드시 짚고 넘어가야 합니다.1. 폐업률 1위 업종, ‘이 업종’이 무너졌다중소벤처기업부의 최근 통계에 따르면, 2024년 기준 폐업률 1위 업종은 ‘일반음식점’입니다.이 중에서도 특히 소형 분식점, 단일 메뉴 전문점, 1인 창업형 치킨집에서 폐업률이 급증했죠. ✔ 그 이유는 단순합니다.유행 따라 창업이 몰렸고시장은 포화되었으며고정비 부담은 지속되었기 때문입니다.더구나 물가 상승에 따른 재료비 부담, 플랫폼 수수료..